西区故事饭店招牌菜:麻辣香锅套餐
原材料:
荤 菜: 海虾1只,鸡翅一个,骨肉相连1个,五花肉4片,腊肉4片,鸭胗。
素 菜:干豆腐,藕片,莴笋条,黑木耳,鲜蘑,油菜等。
主 食:6两优质东北香米饭
汤 料:银耳莲子汤一份(也可选每日例汤)
特 色:西区故事饭店的招牌菜。三十余种材料调制的麻辣香锅底料油出自簋街名厨之手,香辣诱人,堪称一绝!10余种荤素搭配成迷你香锅,如果你想一个人大饱麻辣口福,本品绝对首选。
厨 师:苏立岩,8年厨师经验
制作流程:
1.将原材料分别进行油炸、焯熟。
2.加新鲜辣椒及麻辣香锅底料大火快速翻炒。(采用30多种材料熬制的,来自簋街名店名厨制作的麻辣香锅底料油,可根据您个人口味在订餐时的备注上注明重辣、中辣或微辣)
3.配以银耳莲子汤一份,避免香辣过度上火。
品质承诺:
1.西区故事的招牌菜品,均采用金龙鱼食用调和油、黑龙江五常香米为基本原材料,严格遵循:“
少油、低盐、无味精”的现代美食理念制作而成。
2.每份招牌菜品的主要原材料均经过精确称重以确保
足够的份量。
3.西区故事所销售的每份餐品,均为当日制作的新鲜菜品,
绝不售隔夜饭。
4.西区故事的每道招牌菜图片均为自然光下拍摄的实物照片,
所见即所得,绝不干那种图片仅供参考的事。
速度承诺:
如果您提前半小时预订了我们的招牌套餐,而我们
迟到超过29分钟,餐品一律免费。
若您发现我们有违背承诺的行为,经查属实,我们愿以百倍售价进行赔付。